(Last Updated On: December 14, 2023)
Descubre los Mejores Tequilas de México
El Tequila, la emblemática bebida de México, es más que solo una bebida: es un símbolo de orgullo nacional, herencia cultural y artesanía centenaria.
Degustado en todo el mundo, el Tequila tiene una rica historia profundamente entrelazada con el corazón y alma de México.
Desde campos de agave bañados por el sol hasta técnicas de destilación transmitidas de generación en generación, cada botella cuenta una historia.
En este artículo, presentaremos los Tequilas más excepcionales de México, aquellos que realmente destacan en sabor, calidad y tradición.
Escrito por: J Highland
¿Cuál es el Mejor Tequila de México?
Herradura Selección Suprema es el mejor Tequila de México.
Este es un excepcional Extra Añejo Tequila hecho para las grandes celebraciones.
Mejores Tequilas de México por categoría
| Tequila | Tipo de Tequila |
| Siete Leguas Siete Décadas | Blanco |
| G4 Reposado | Reposado |
| Fortaleza/Los Abuelos Añejo | Añejo |
| Don Julio 70 | Cristalino |
| Herradura Selección Suprema | Extra Añejo |
Mi selección de los Mejores Tequilas de México
Esta selección incluye Tequilas para todos los presupuestos dándole una opción a todos:
Siete Leguas Siete Décadas – Mejor Tequila Blanco
- Olor: Agave, tierra, mineral
- Sabor: Agave, oliva, canela, anís
- Porcentaje de alcohol: 84 proof (42% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
- Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Nariz: Fuerte aroma a agave tostado, con notas de tierra y sal, sin rastro de notas alcohólicas.
- Boca: Increíblemente cremoso y sedoso en la boca.
- Sabor: Abundante agave cocido al inicio, seguido de canela y un toque ligero de anís, con una pizca de pimienta negra al final.
- Final: Largo, cálido y agradable, con más notas de agave y canela.
Mi opinión:
- Producido por la respetada destilería Siete Leguas de México.
- Edición especial que celebra los 70 años de la destilería en 2022.
- Elaborado con agaves “criollos” silvestres, más pequeños pero jugosos y dulces.
- Métodos antiguos utilizados, incluida la molienda con piedra de 2 toneladas para rescatar el sabor auténtico del tequila.
- Calidad: No solo es bueno, sino considerado el mejor Tequila Blanco.
Cascahuín Tahona Blanco
- Olor: Naranja, agave, tierra
- Sabor: Agave, tierra, cítricos, canela
- Porcentaje de alcohol: 84 proof (42% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
- Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Nariz: Cáscara de naranja y limón con toques de agave y tierra húmeda.
- Boca: Cremoso y con una gran sensación en boca.
- Sabor: Caliente y lleno de agave y tierra, seguido de naranja y canela.
- Final: Largo, dulce con el sabor natural del agave y un toque de pimienta negra.
Mi opinión:
- Reconocida como una de las mejores marcas, apreciada por los verdaderos aficionados.
- Calidad: Se bebe bien solo o con hielo, con una graduación más alta y cuerpo sin sensación quemante.
- Características: Mejora al respirar unos minutos, ideal para quienes buscan un fuerte sabor a agave sobre todo lo demás.
Espolon Blanco – Mejor Tequila Blanco para cócteles
- Olor: Agave, pimienta negra, cítricos, alcohol
- Sabor: Agave, pimienta negra, cítricos
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
- Calificación: ⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Nariz: Ligera, con aroma terroso, pimienta negra y un toque de etanol.
- Boca: Inicialmente cálido, luego dulce con toques afrutados.
- Final: Medio en longitud, con notas cítricas y un toque picante y cálido.
Mi opinión:
- Calidad: Ofrece un buen sabor, dulzura moderada y un poco de calidez y picor, pero agradable en general.
- Versatilidad: Excelente opción para mezclar y crear deliciosos cócteles con Tequila.
- Ideal para cócteles como Margaritas, Palomas, Charros Negros y más.
Siete Leguas Reposado – Mejor Tequila Reposado
- Olor: Agave, roble, vainilla
- Sabor: Agave, roble, vainilla, pimienta
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
- Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Sabor limpio y rico en agave tostado, con notas de roble, vainilla, caramelo, pimienta negra y canela.
- Fácil de beber, dulce con un agradable sabor a roble del barril y un leve toque quemado.
Mi opinión:
- Apto para nuevos aficionados a este tipo de Tequila.
- Formas de consumo: Se disfruta mejor solo para apreciar su auténtico sabor, pero también puede servirse con hielo para aquellos que prefieran otro estilo de consumo.
- Calidad: Considerado el mejor Tequila Reposado, destacando su autenticidad sin aditivos.
G4 Reposado
- Olor: Agave, toronja, caramelo, pimienta negra
- Sabor: Agave, pimienta, mantequilla, cítricos, roble
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
- Calificación: ⭐⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Nariz: Moderado aroma de agave, seguido de toronja, caramelo y una pizca de pimienta negra.
- Boca: Cuerpo cremoso con agave, pimienta negra, mantequilla, cítricos y roble.
- Final: Largo, con poca calidez y una persistente nota de canela.
Mi opinión:
- Calidad: Conserva el sabor del agave con toques de caramelo, vainilla, roble y pomelo.
- Maestro destilador: Creado por Felipe Camarena, considerado uno de los mejores maestros destiladores de México.
- Resumen: G4 Reposado es un Tequila reposado sólido que combina el sabor del agave con sutiles notas de roble, vainilla y caramelo, fruto de su crianza en barricas ex-bourbon.
- Creado por Carlos Camarena, esta marca líder ofrece una experiencia única y deliciosa en cada sorbo.
Cabrito Reposado – Mejor Reposado barato
- Olor: Roble, caramelo, agave, hierba
- Sabor: Agave, malvavisco, roble
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Cócteles
- Calificación: ⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Nariz: Inicialmente algo de alcohol, que se desvanece con la aireación. Aroma a roble, caramelo, agave y notas herbáceas.
- Boca: Sorprendentemente cremoso para su precio, con un poco de calor inicial que se suaviza con hielo.
- Sabor: Toques dulces de malvavisco, agave y ligeras especias de roble.
- Final: Persistente con un agradable calor y un toque picante por las especias de roble.
Mi opinión:
- Calidad: Sorprendentemente bueno para su precio, especialmente en comparación con otros tequilas de bajo costo.
- Ideal para cócteles o simplemente con hielo.
Fortaleza/Los Abuelos Añejo – Mejor Tequila Añejo
- Olor: Caramelo, vainilla, roble, agave
- Sabor: Agave, caramelo, cítricos, avellanas
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
- Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Nariz: Caramelo, vainilla, roble (similar al whisky bourbon) y agave tostado.
- Boca: Mantecoso, textura aceitosa que cubre la boca de forma relajante.
- Sabor: Rico en agave, con notas de vainilla, caramelo y un toque de especias de roble.
- Final: Persistente, con un agradable calor que calienta el pecho, más agave azul, toques de piña, caramelo y roble.
Mi opinión:
- Fortaleza Añejo (también conocido como Los Abuelos en México).
- Destacado como uno de los mejores Tequilas Añejos del mercado.
- Calidad: Difícil de superar, perfecto equilibrio entre el calor y los sabores.
- Atractivo para los amantes de bourbon interesados en probar licores de agave.
- Un Tequila que destaca por su calidad y equilibrio, y una opción exitosa más de la marca Fortaleza.
Don Julio 1942
- Olor: Vainilla, caramelo, agave, roble
- Sabor: Agave, vainilla, cítricos, chocolate
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
- Calificación: ⭐⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Nariz: Vainilla, caramelo, agave tostado y un poco de roble.
- Boca: Cuerpo cremoso y aterciopelado, sabor suave.
- Sabor: Notas de caramelo, chocolate, agave y roble.
- Final: Largo, cálido, con sabores de agave, roble y canela.
Mi opinión:
- Calidad: Muy bien equilibrado, con un ligero sabor ahumado que no quema.
- Recomendación: Perfecto para beber solo, ideal para bebedores de todos los niveles, especialmente aquellos que disfrutan del whisky.
- Si se desea enfriar, usar cubos de hielo grandes o piedras de whisky para evitar dilución.
Don Julio 70 – Mejor Tequila Cristalino
- Olor: Floral, miel, agave, vainilla
- Sabor: Roble, vainilla, caramel, agave
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
- Calificación: ⭐⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Nariz con flores, miel, agave azul y vainilla.
- Boca: Increíblemente suave, rico en vainilla, roble, caramelo y un toque de agave.
- Final: Suave, con vainilla, roble y un toque de pimienta negra, con muy poca calidez.
Mi opinión:
- Calidad: Considerado el mejor Cristalino, producto de filtración de Don Julio Añejo a través de carbón vegetal.
- Proceso: La filtración suaviza el espíritu, eliminando los bordes duros, para una experiencia fácil de beber.
- Características: Huele y sabe como un Tequila Añejo pero se asemeja a un Tequila Blanco.
- Recomendación: Elección perfecta para quienes buscan un trago fácil pero sabroso.
- Peligrosamente suave y drena rápido, manteniendo las notas de un Añejo aunque con menos sabor a agave.
- Ideal para nuevos aficionados al tequila y se puede disfrutar solo o con hielo. Don Julio 70 es un sorbo excepcional y una celebración de la maestría de Don Julio como destilador.
Maestro Dobel – Mejor Cristalino Calidad/Precio
- Olor: Hierba de limón, vainilla, agave
- Sabor: Agave, roble, pimienta negra
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
- Calificación: ⭐⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Nariz: Aroma a limoncillo, vainilla, agave, roble y una pizca de alcohol.
- Boca: Agradable sensación suave pero sabrosa en boca.
- Sabor: Rico en agave, con toques de vainilla, roble y pimienta negra.
- Final: Medio a largo, cálido y dulce, con presencia de roble y pimienta negra.
Mi opinión:
- Excelente relación calidad-precio, una alternativa a Don Julio 70.
- Calidad: Bien redondeado, equilibra las notas dulces de agave con vainilla, roble y pimienta.
- Recomendación: Se puede beber solo debido a su suavidad.
- Sin embargo, se disfruta mejor con hielo, ya que este atenúa ligeras notas picantes y realza su dulzura, brindando una experiencia de bebida más agradable.
- Maestro Dobel es un Tequila suave y sabroso que ofrece una excelente relación calidad-precio.
Herradura Selección Suprema – Mejor Tequila Extra Añejo
- Olor: Caramelo, vainilla, roble, agave
- Sabor: Vainilla, roble, cuero, tabaco, agave, humo
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho
- Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Cuerpo cremoso y sensación suave en la boca, lleno de sabores increíbles y final largo y cálido.
Mi opinión:
- Considerado uno de los tequilas más suaves, sabrosos, profundos y complejos.
- Calidad: Premiado con 94 puntos como el Mejor Tequila Extra Añejo del Mundo en el Ultimate Spirits Challenge 2014.
- Proceso: Crianza de 49 meses en barricas de roble blanco americano.
- Historia: Elaborado por Herradura Tequila, uno de los productores de tequila más antiguos y queridos de México, con una tradición que se remonta a 1870.
- Recomendación: Ideal para aficionados a los bourbons de primera calidad.
- Un regalo perfecto para verdaderos aficionados al Tequila, destacando por su excelencia y reconocimientos.
- Herradura Tequila Selección Suprema ofrece una experiencia excepcional y es uno de los extra añejos favoritos para los amantes del tequila.
San Matías Gran Reserva – Mejor Extra Añejo Barato
- Olor: Agave, canela, roble, fruta madura
- Sabor: Caramelo, vainilla, roble, cuero
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho
- Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐
Notas de cata:
- Nariz: Agave al principio, seguido de canela, roble y fruta madura después de airearlo.
- Boca: Cuerpo medio, proporcionando una buena sensación en boca.
- Sabor: Dulce y suave, con caramelo, vainilla, roble y cuero viejo.
- Final: Persistente, con un toque de pimienta negra y dulzura de caramelo.
Mi opinión:
- Sorprendentemente bueno en relación al precio.
- Calidad: Aunque carece de sabor a agave, ofrece notas dulces y fáciles de beber.
- Recomendación: Sorprendentemente bueno para el precio y una excelente opción para introducirse en este tipo de Tequila.
- Un Tequila que destaca por su accesibilidad y sabores agradables, convirtiéndolo en una elección recomendable para aquellos que buscan una opción asequible y sabrosa.
Mejores Tequilas de México 2023: Guía de precios
Precios aproximados expresados en moneda local:
| Tequila | USA | México |
| Siete Leguas Siete Décadas | $140 | $2,300 |
| Cascahuín Tahona Blanco | $75 | $1,200 |
| Espolón Blanco | $28 | $500 |
| Siete Leguas Reposado | $55 | $800 |
| G4 Reposado | $59 | $600 |
| Cabrito Reposado | $17 | $270 |
| Fortaleza/Los Abuelos Añejo | $93 | $2,500 |
| Don Julio 1942 | $180 | $3,500 |
| ArteNom 1146 | $88 | $2,200 |
| Don Julio 70 | $64 | $1,200 |
| Maestro Dobel Diamante | $42 | $800 |
| Herradura Selección Suprema | $370 | $,4200 |
| San Matías Gran Reserva | $50 | $675 |
Cómo escogí los mejores Tequilas de México?
Seleccioné estos Tequilas considerando mis gustos personales, así como los comentarios de mis clientes y comensales.
Además, priorizo las marcas que no contienen aditivos ni endulzantes artificiales, y evito aquellas marcas que carecen de credibilidad.
El Tequila es la Mejor Bebida
De todos los licores, el tequila parece tener los bebedores más entusiastas y apasionados; sólo los amantes del whisky y el mezcal comparten esa pasión por su bebida favorita.
No existe el tequila perfecto, ya que todo se reduce a preferencias personales.
Por ejemplo, si reúne a diez entusiastas y les pide que elijan su opción favorita, lo más probable es que le den respuestas diferentes.
A continuación profundizaremos en descubrir qué hace que el tequila sea una bebida tan querida y cómo determinar uno bueno según algunos de los mayores entusiastas y expertos del mundo.
Estos son los puntos a considerar antes de comprar un tequila:
Son fáciles de tomar
La calidad se reconoce rápidamente. Un buen tequila se resbala fácil, no necesita de sodas, refrescos y ni siquiera de hielo para disfrutarse.
Los buenos tequilas se toman fácil aunque mantienen personalidad al disfrutarse.
Para llegar a entender lo que estoy diciendo vas a tener que experimentar con muchas bebidas y te aseguro que me darás la razón.
Personalidad
Bueno, no puede esperar una respuesta simple a esta pregunta. Si buscamos una palabra para describir el tequila perfecto, sería “personalidad”. Entonces, la pregunta obvia sería, ¿qué quieres decir con personalidad ?
Para la mayoría de las personas, beber es un acto que va mucho más allá del sabor, aunque también es una parte importante del proceso.
El tequila perfecto debería poder transportarte a otro lugar.
Hay muchas notas que impactan en los sensores del gusto con diferentes tipos de tequila, y debería poder viajar a otro lugar con solo probar uno bueno.
Los buenos tequilas te llenarán de satisfacción y te dejará con ganas de tomar otro sorbo. No importa qué tipo de tequila estés bebiendo, si no tiene carácter, no vale la pena beberlo.
Relación con la casa productora
Como mencionamos antes, el sabor es importante, pero todo se reduce a las preferencias personales.
Esto significa que deberíamos ver la imagen completa de la historia.
La relación con la empresa es una de las partes más cruciales del proceso para elegir el mejor tequila.
Beber tequila debe ser una experiencia, y no importa lo que pongas en tu vaso, debes poder sentir la pasión.
La conversación o relación con la casa productora puede hacer que su bebida sea mucho más agradable de lo que ya es.
Sabor y aroma
No podemos dejar de lado el hecho de que existen diferentes tipos de tequilas, y cada uno se elabora de forma diferente.
Un buen tequila debería poder golpearte con un hermoso aroma y un sabor atractivo.
Debería ser una experiencia que una vez que toque tu boca, cada nervio de tu cuerpo debería estar gritando para comprender lo que acaba de suceder.
Esto significa que cada tequila elaborado de la manera correcta y utilizando ingredientes de alta calidad utilizando el agua más pura tiene el potencial de ser excelente.
Sin embargo, eso no define su grandeza. Incluso el tequila de la más alta calidad, es posible que no sea suficiente si tiene un carácter que tiene el poder de mejorar toda la experiencia.
Complejidad y equilibrio
Estas dos cualidades también son muy importantes que se deben encontrar el mejor tequila.
A veces es difícil lograr la entrega perfecta de todos estos sabores al mismo tiempo pero aún así sentirse equilibrado.
El nivel de complejidad está determinado por los materiales utilizados en el proceso.
Todos queremos un tequila que tenga el color perfecto y un gran sabor, pero que todas las cosas se sumen para hacer del tequila una experiencia más profunda y placentera.
Algunas personas pueden buscar la calidad de las barricas, la triple destilación, la duración de la maduración o las influencias geográficas, pero la verdad es que todo se debe a la pasión de las marcas.
Recuerda, el tequila no tiene por qué ser caro para disfrutarlo.
Todavía puedes encontrar el tequila perfecto para ti capaz de trasladarte a otra dimensiónsin gastar mucho dinero.
Preguntas frecuentes sobre Tequila
Tus dudas serán resueltas en este FAQ
¿Qué es el Tequila?
El Tequila es una bebida alcohólica destilada originaria de México.
¿De qué está hecho?
El Tequila se elabora principalmente a partir del agave azul.
¿Cuál es la diferencia entre Tequila y mezcal?
El Tequila solo puede hacerse con agave azul, mientras que el mezcal puede utilizar diferentes variedades de agave.
¿Cuál es la clasificación del Tequila?
El Tequila se clasifica en blanco (sin madurar), reposado (madurado de 2 a 12 meses) y añejo (madurado por más de 1 año).
¿Cómo se bebe?
El Tequila se bebe comúnmente en caballito (vaso pequeño) y se sirve acompañado de sal y limón.
¿Cuál es la diferencia entre Tequila 100% de agave y Tequila mixto?
El Tequila 100% de agave está hecho completamente de agave, mientras que el Tequila mixto contiene al menos un 51% de agave y puede contener otros azúcares.
¿Cómo se toma un Tequila de alta calidad?
Los Tequilas de alta calidad se disfrutan mejor en sorbos para apreciar sus sabores. Pueden tomarse solos o con hielo.
¿Cuál es la graduación alcohólica?
El Tequila generalmente tiene una graduación alcohólica de alrededor de 40% a 50% ABV (alcohol por volumen).
¿Cuál es la historia del Tequila?
El Tequila tiene una historia rica que se remonta a los aztecas y ha evolucionado a lo largo de los siglos hasta convertirse en una bebida icónica de México.
How useful was this post?
Click on a star to rate it!
Average rating 0 / 5. Vote count: 0
No votes so far! Be the first to rate this post.
J Highland
Welcome to J Highland’s Marcas de Tequila
I’m J Highland, and for over 30 years, I’ve been deeply immersed in the captivating world of Tequila, Mezcal, and other agave spirits.
My journey has seen me as an owner of sophisticated bars and renowned liquor shops, and even as a Mezcal distiller, honing the craft from scratch.
The insights I’ve gained aren’t just from books or hearsay; they are the result of hands-on experience, countless tastings, and an enduring passion for these spirits.
My education and training include a thorough knowledge of agave spirits creation from planting agaves to bottling, including distillation.
I’ve come to appreciate their depth, stories, and intricate flavors.
Here, I’m not just sharing opinions; I’m weaving tales from the rich tapestry of my experiences over these three decades.
Whether you’re a seasoned enthusiast or just dipping your toes into this world, I invite you to join me as we explore the fascinating realm of these legendary spirits.
marcasdewhisky@gmail.com
club.mezcal.mexico@gmail.com
2037161734
Recreo 88-B 37700, Mexico
marcasdetequila.com
